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お餅スイーツ!栗きんとんでモンブラン風★

2020.12.24

市販の栗きんとんを使って簡単モンブラン風お餅スイーツ

『もち焼きトレーブラック』を使ったレシピ

材料(2個分)
・切り餅  2個
・栗きんとん(市販品)  裏ごし部分…50g
・栗きんとん(市販品)  甘露煮部分…2個
・生クリーム  小さじ1
・ホイップクリーム  適量
作り方

1.餅を焼いておく。※「もち焼きトレーブラック」を使うときれいに早く焼けるよ。

2.小さめのポリ袋に栗きんとんの裏ごしした部分50gと生クリーム小さじ1を入れ、袋の上から揉み混ぜる。

3.ポリ袋の角を少しだけ切り落とす。

4.お皿に焼いた餅を乗せ、ホイップクリームを出す。

5.上から②のクリームをかける

6.栗きんとんの甘露煮部分をトッピングしてできあがり。

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