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まるごとピーマンのごま油蒸し

まるごとピーマンのごま油蒸し

所要時間約15分

包丁いらずの簡単副菜
作り置きにもぴったりです。

材料(2人分)

  • ピーマン

    6個

  • 炒り白ごま

    適量

A

  • ごま油・酒

    各大さじ2

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

  • 赤唐辛子の小口切り

    1本分

作り方

  1. 1

    ピーマンは楊枝で数カ所穴を開ける。

  2. 2

    クッキングシートを広げて半量の①を並べ、半量のAを回しかけて包む。同様にして合計2個作る。

  3. 3

    レンジ(600W)で約8分加熱する。

  4. 4

    器に盛り、白ごまを散らす。