材料(2人分)
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豚ばら薄切り肉
8枚
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キャベツ
1/8玉
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酒
大さじ1
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塩・こしょう
各少々
A
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白ねぎのみじん切り
5cm分
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ぽん酢
大さじ3
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砂糖
小さじ2
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ごま油
小さじ1
作り方
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1
キャベツはせん切りにする。
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2
豚肉を1枚広げて塩・こしょうをふり、①の1/8量を包む。残りも同様にして合計8個作る。
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3
クッキングシートを広げて②を並べ、酒を回しかけて包む。レンジ(600W)で約5分加熱する。
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4
器に盛り、混ぜ合わせたAをかけていただく。