材料(4人分)
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牛もも肉(かたまり)
350~400g
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塩
小さじ1
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こしょう
少々
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ベリーリーフ
適量
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プチトマト
適量
作り方
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1
牛肉は塩、こしょうをもみ込んでおく。
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2
包み焼き用黒ホイルに包み、オーブントースターで10分ほど焼く。
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3
焼きあがったら、トースターから取り出して、15分休ませる。
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4
器にベビーリーフやプチトマトと切り分けた 3 を盛り付ける。