材料（2人分）
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キャベツ
1/3個
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しめじ
50ｇ
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ミニトマト
6個
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ベーコンブロック
60ｇ
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イタリアンパセリ・粒マスタード
各適量
［Ａ］
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にんにくのすりおろし
1/2片分
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しょうゆ
小さじ1
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オレンジジャム・オリーブ油
各大さじ1
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塩
小さじ1/3
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こしょう
少々
作り方
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1
キャベツは等分のくし形切り、しめじはほぐし、ベーコンは棒状に切る。
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2
黒ホイル25×35㎝を広げ、材料の半量の①、ミニトマトをのせる。混ぜ合わせた［Ａ］をかけ、包む。これをもう１つ作る。
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3
耐熱容器に②をのせ、トースターで約20分加熱する。
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4
イタリアンパセリを添え、粒マスタードをつけていただく。
